Escale en Corse pour Horizon Bleu !

Une destination très estivale a été choisie par Coralie Alessi, animatrice de l’Ehpad Horizon Bleu (4eme arrondissement de Marseille) pour la journée à thème du mois de Juillet : la Corse !

Les résidents de l’UPPD (unité protégée pour personnes désorientées) atteints de la Maladie d’Alzheimer, et ceux du secteur ouvert se sont réunis au salon des Oliviers pour profiter de l’ambiance musicale proposée par le chanteur Franck.

La Corse, surnommée à juste titre l’île de Beauté, est connue à travers le monde entier pour ses magnifiques paysages, ses plages divines, le doux accent de ses habitants, ses sangliers, ses châtaignes et sa gastronomie. La destination très prisée des touristes du monde entier représente pour beaucoup de résidents originaires de Marseille des souvenirs de moments passés en famille lors des vacances...

Le goûter prévu à cette occasion a permis aux résidents de découvrir ou redécouvrir certaines spécialités culinaires : les confitures artisanales de Cédrat ou Figues-noix, les fameux canistrellis et encore un assortiment de charcuterie ( lonzu, coppa, figatelli) et de tomes de fromage. Un moment très apprécié de nos résidents qui attendent déjà avec impatience la prochaine journée à thème.