Repas sans fourchette
La semaine dernière, trois résidents de notre EHPAD accompagné de Coralie l'animatrice ainsi que Monia l'infirmière cadre ont eu le plaisir de participer au repas "sans fourchette" organisé par le lycée hôtelier Jean-Paul Passedat.
Accueillis par les élèves et leurs professeurs, nous avons pu découvrir un menu original et savoureux, entièrement pensé pour être dégusté sans couverts. Une belle manière de redécouvrir le plaisir de manger autrement, dans une ambiance conviviale et pleine de curiosité.
Il s'agissait déjà de notre troisième expérience de ce type, et une fois encore, le concept a beaucoup plu; un moment ludique, surprenant et gustativement très réussi. Les résidents présents ont apprécié la créativité des plats et l'attention portée par les élèves du lycée hôtelier.
D'autres repas "sans fourchette" sont prévus dans les prévus dans les prochains mois, et nous sommes ravis d'annoncer que nous y participerons de nouveau, avec autant d'enthousiasme.
